Brioșe cu afine și ciocolată

Brioșe cu afine și ciocolată

Ingrediente

Făină de grâu 300 g
Ouă 2 buc.
Zahăr 130 g
Unt 150 ml
Lapte 200 ml
Praf de sare 1 buc.
Praf de copt 30 g
Afine 250-300 g
Frișcă 150 ml
Coarja rasă de lămâie 1 lingurițe
Frunză de menta 6-10 buc.
Ciocolata 50 g

Descriere

Cu ingrediente simple, naturale și multe fructe. Sper că poza va convins să încercați și voi acest desert. .

Etapele de gătit

pas 1. Încălzim cuptorul la 200 de grade. Pregătim tava pentru brioșe, aranjăm hârtia de unică folosință sau folosim un spray ulei pentru a unge tava.

pas 2. Într-un bol amestecăm făina cu praful de copt, zahărul, praful de sare.

pas 3. În alt bol mixăm bine laptele, ouăle, unul topit răcit sau ulei, coaja rasă de lămâie.

pas 4. Compoziția cu lichide adaugăm treptat în cea cu făină, încorporând totul foarte bine.

pas 5. Adaugăm afinele și amestecăm foarte ușor cu o spatulă.

pas 6. Turnăm compoziția obținută în formele de copt pregătite, apoi dăm la cuptor pentru 20-25 minute. Pentru a ne asigura ca brioșele sunt coapte, facem testul cu scobitoarea, daca e curată, atunci putem scoate brioșele.

pas 7. Se servesc după ce s-au racit. Puteți servi în forma inițială pentru a simți gustul și aroma acestor fructe sau le puteți decora cu frișcă bătută cu două linguri de zahăr fin și o linguriță zeamă de lămâie. Ca decor mai puteți folosi frunze de mentă sau decorațiuni din ciocolată. Recomand acest decor mai mult pentru o aniversare sau masă festivă. Deobicei cu greu reziști mirosului si aromei acestor delicii. Să aveți poftă și spor la gătit!

Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Turtă de griș
Turtă de griș

O turtă delicioasă pe bază de griș. Este perfectă la dejun sau chindii pentru copii, dar și seara la ceai.

mai mult...
Învârtită cu măr
Învârtită cu măr

Demult mi-am dorit să prepar o învârtită, dar mă îngrijora lucrul anevoios cu aluatul foarte subțire și fin. Cu ...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology