Ingrediente
Descriere
Etapele de gătit
pas 1. Punem carnea la fiert. Cind incepe sa apara spuma, o alegem foarte bine. Lasam carnea sa fiarba.
pas 2. Adaugam ceapa intreaga,morcovul maruntit si ardeiul taiat la fel marunt. Lasam sa mai fiarba un pic.
pas 3. Adaugam cartofii taiati in lung. Adauga un pic de sare si lasam pina cartofii vor fi fieti.
pas 4. Cind cartofii sunt fierti, adaugam borsul acru.
pas 5. Adaugam apoi taitei facuti din un ou, faina si un pic de sare. La final adaugam verdeata si daca e necesar mai adaugam sare.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Bors rosu
Este un bors indragit de moldoveni, rusi, ucraineni cu multe legume, iar culoarea rosie fiind data de sfecla rosie. Gustos atit...
mai mult...Tarator - supă rece bulgărească
Perfectă pentru zăpuşeala verii...
mai mult...Zeamă
Zeama este preferata mea de când eram copil mic. Țin minte că sâmbătă era tradiție la noi, mămica făcea zeamă, cocea p...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.