Ингредиенты
Описание
Очень быстрое и вкусное блюдо,как я и люблю.
Этапы приготовления
шаг 1. Разморозить морепродукты,промыть и слегка обсушить. Шафран залить кипятком,примерно в 70 мл воды
шаг 2. Сковороду разогреть,налить оливковое масло,и слегка обжарить порубленный чеснок и сухой базилик,обжаривать минуту,туда же скинуть морепродукты.
шаг 3. Оливки..
шаг 4. Обжаривать минут 5-7,и добавить кусочек сливочного масла,оно придаст морепродуктам сливочный вкус. Всыпать рис,залить воду с шафран и еще горячую воду так,чтобы рис бвл на один палец покрыт сверху. Добавить порезанные оливки. Посолить и поперчить. Варить минут 20,переодически помешивая и добавлять воду,если необходимо. Как только вода выпарится,влить вино. Пробуйте на соль во время готовки,рис любит соль,как и морепродукты
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Фаршированная рыба
Не стоит бояться браться за этот рецепт, все гораздо проще чем кажется. Не требует много времени и средств на приготовление. Реко...
подробнее...Салака пряной засолки
Засаливаем вкусную рыбку
подробнее...Форель и кефаль в мультиварке
Не успела я сделать фото ее готовой,увы. Но поверьте на слово,было ооочень красиво и вкусно)
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.