Ингредиенты
Описание
Прекрасный десерт для всех, кто любит шоколад.
Рецепт бисквита найдете тут
Этапы приготовления
шаг 1. С вечера или за 4 часа минимум приготовьте ганаш. Растопите на паровой бане молочный шоколад и сливки. Оставьте остыть, а затем хорошо взбейте миксером.
шаг 2. В другой миске таким же способом растопите черный шоколад и 500 мл сливок. Когда остынет взбейте миксером до состояния густого крема.
шаг 3. Разрежьте бисквит на 2 коржа. Вишневый джем смешайте с орехами. Сварите сироп из стакана воды и столовой ложки сахара. Когда остынет, добавьте бренди.
шаг 4. Пропитайте сиропом корж. Смажьте смесью джема и орехов. Покройте сверху ганашем с молочного шоколада. Накройте сверху другим коржом. Пропитайте его сиропом и покройте шоколадом из черного шоколада. Украсьте.
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Овсяное печенье по ГОСТу
Наверное я не знаю таких людей,кто бы его не любил) Как и пряники,для меня это вкус детства)
подробнее...Пирог с айвой и заварным кремом
Да-да,айва не только для компотов и варенья,с ней еще очень вкусные пироги)
подробнее...Летний пирог
Для меня нет ничего проще,вкуснее и ароматнее,чем такой летний песочный пирог с фруктами. Особенно этот пирог хорош,когда у вас го...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.