Тыквенное печенье с творожным кремом

Тыквенное печенье с творожным кремом

Автор :

Ингредиенты

Тыквенное пюре 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Корица 1/2 ч.л.
Куркума 1/2 ч.л.
Имбирь молотый 1/2 ч.л.
Сахар 5 ст.л.
Мука пшеничная 230 гр.
Разрыхлитель (уп) 1 ч.л.
Творог ванильный 200 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Ванильная пудра 2 ст.л.

Описание

Поклонникам тыквенного пирога посвящается. По мне так это даже пирожные, а не печенья, настолько они нежные.

Этапы приготовления

шаг 1. Для начала надо потушить тыкву, я ее тушу с добавлением сахара и стакана воды. Потом откидываю ее дуршлаг и даю стечь.

step1

шаг 2. Яйца взбить с сахаром.

step2

шаг 3. Сливочное масло растопить, дать остыть и добавить к яичной смеси.

step3

шаг 4. Добавить пюре и перемешать, всыпать специи.

step4

шаг 5. ...

step5

шаг 6. ...

step6

шаг 7. Всыпать муку с разрыхлителем,тщательно перемешать. Тесто должно спадать с вилки.

step7

шаг 8. ...

step8

шаг 9. Противень застелить пергаментом, 1 столовая ложка=одно печенье.

step9

шаг 10. ...

step10

шаг 11. Выпекать на 180 С, 20 минут (может понадобится меньше, может больше, зависит от вашей духовки). Донышко печенья должно быть красивого коричневого цвета, тогда оно готово. Пересушивать их тоже не надо, они должны быть нежными.

step11

шаг 12. Тем временем делаем крем. Снова этот же творожок

step12

шаг 13. Творог смешать с размягченным маслом и двумя ложками пудры.

step13

шаг 14. Сначала размять вилкой.

step14

шаг 15. Затем пюрировать блендером.

step15

шаг 16. Накрыть пленкой и убрать на минут 40 в холодильник.

step16

шаг 17. Спустя время намазываем наши печеньки.

step17

шаг 18. ...

step18

шаг 19. ...

step19

шаг 20. Присыпать пудрой, через трафарет или нет, это уже на ваше усмотрение.

step20

шаг 21. ...

step21

шаг 22. Приятного аппетита!

step22
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Меренги
Меренги

Когда я была маленькая,в магазине продавались мелкие цветочки безешки) Были они различных не очень аппетитных цветов правда,но все...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology