Principală > Reţete

Blinii cu mere

Autor : Evgeniya *

Etapele de gătit (20 min)

Ingrediente

Mere 1 buc.

Iaurt fără zahar 200 g

Ouă 2 buc.

Zahăr 2 linguri

Zahăr vanilat 1 buc.

Faina de grau 4 linguri

Praf de copt 5 g

Descriere

Se pregătesc rapid. Se primesc pufoase, aromate și foarte delicioase.

Etapele de gătit

pas 1. Curățim mărul și îl dăm prin răzătoare măruntă.

pas 2. Amestecăm zahărul cu zahăr vanilat și ouă. Batem puțin cu telul. Adăugăm iaurt (eu folosesc Activia fără adaosuri), după care făina cu praf de copt. Mixăm totul într-o masă omogenă, fără cocoloașe. Adăugăm mărul ras.

pas 3. Prăjim sub capac cu o cantitate mică de ulei. Când pe partea superioară apa mici bule de aer, imediat întoarcem. Se prăjesc foarte rapid, fiți atenți să nu se ardă.

pas 4. Adăugați deasupra lapte condensat sau miere! Deosebit de gustos!