Principală > Reţete

Brioșe cu crenvurști

Autor : Ludmila Moga

Etapele de gătit (35 min)

Ingrediente

Smîntînă 400 ml

Bicarbonat de sodiu 1 lingurițe

Ulei 4 linguri

Făină de grâu 1 pahar

Faina de porumb 0.5 pahar

Crenvursti 3-4 buc.

Ouă 2 buc.

Descriere

Folosesc aceasta rețetă în special atunci când copiii ma tot bat la cap că vor crenvurști. Adaug câte o bucățică în brioșe și rămân copiii satisfăcuți că au mâncat crenvurști.

Etapele de gătit

pas 1. Se amestecă smântâna cu bicarbonatul. Se adaugă ouăle, uleiul și se omogenizează.

pas 2. Se adaugă făina și se amestecă bine. Trebuie să obțineți un aluat ca o smântână deasă. Dacă e nevoie mai adăugați făină.

pas 3. Se pune în forme aluatul. Se taie crenvurștii bucăți și se pun in fiecare brioșă. Se pun în cuptorul preîncălzit la 200 grade pentru 25 minute.