Pancakes

Ingrediente

Descriere

Etapele de gătit

pas 1. Topim untul și încălzim ușor laptele, amestecăm.

pas 2. Adăugăm sare, sodă alimentară, un ou, agităm. Adăugăm făina cu praful de copt

pas 3. Obținem un aluat ca pentru blinele, al meu e chiar un pic mai dens.

pas 4. Le prajim pe o tigaie uscată, la un foc mai mare decât cel moderat. Turnăm 1,5 linguri de aluat pe tigaie și întindem bine

pas 5. Mie îmi ia jumătate de minut pentru a le prăji dintr-o parte. Când apar bule sau cratere, le întoarcem.

pas 6. Și iată un mic secret, îndată după ce ați întors, acoperiți cu capac. Pancakes încep să crească intens. Lăsăm pentru 20 de secunde și luăm de pe foc. După mai multe încercări veți ști exact când să luați de pe foc.

pas 7. Tigăile și plitele sunt diferite, pe alea electrice vor fi gata mai repede, pe alea cu gaz poate un pic mai greu.

pas 8. Se vor servi fierbinți, cu unt, sirop de arțar, miere, pomușoare sau cu orice vă dorește sufletul și stomacul.

Doar utilizatorii inregistrati pot adauga comentarii.

Intrare Inregistrare