Крем из сгущенки

Автор : Ludmila Moga

Этапы приготовления (15 мин)

Ингредиенты

Бисквит 1 шт.

Масло сливочное 350-400 гр.

Молоко сгущенное (банка) 1 шт.

Молоко сгущенное вареное 1 шт.

Шоколадная стружка (украшение) 50 гр.

Описание

Рецепт быстрого, простого и очень вкусного крема для торта. Единственный нюанс - крем очень калорийный. Поэтому, если вы следите за фигорой, старайтесь кушать торт с таким кремом в первой половине дня.

Указанные ингридиенты рассчитаны для большого торта, диаметром 28 см. Для бисквита я использовала этот рецепт Бисквит классический, увеличив все ингридиенты в 2 раза.

Этапы приготовления

шаг 1. Сливочное масло немного взбить миксером. Добавить не варенную сгущенку. Добавлять нужно постепенно, ложку за ложкой. Обратите внимание, чтобы масло было без растительных жиров и не было растопленным. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.