Ингредиенты
Описание
Решила я поэкспериментировать, и вышла вот такая ароматная и вкусная штука с вишней). Жаль не могу передать вам запах, который окутывает квартиру..
Этапы приготовления
шаг 1. Холодное масло натереть на терке, смешать с какао.
шаг 2. Добавить муку и 40 гр сахарной пудры. Вот такая крошка должна получится.
шаг 3. Отложить в сторону и заняться творожной начинкой. Я взяла два творожка обезжиренных и два 7 %.
шаг 4. Творог смешать с сахарной пудрой,размять вилкой слегка.
шаг 5. Вбить 2 яйца и перемешать погружным блендером.
шаг 6. Должна получиться вот такая нежная консистенция
шаг 7. Вишню разморозить, обсушить на салфетке
шаг 8. Обвалять вишню в крахмале.
шаг 9. Форма у меня небольшая, поэтому если делать на полноценную 24 см, то брать всех ингридиентов в два раза больше.
шаг 10. Застелить форму бумагой
шаг 11. 2/3 крошки насыпать на дно формы.
шаг 12. Выложить творожную начинку
шаг 13. Выложить вишню и слегка вдавить ее
шаг 14. Распределить начинку, спрятав вишенки.
шаг 15. Присыпать оставшейся крошкой
шаг 16. Убрать в духовку на 180 С, на 60 мин. После выпечки дать ватрушке остыть в форме минут 15, потом аккуратно снять ее и оставить еще на 15 минут. После этого можно нарезать и лакомиться.
шаг 17. Вот такая красота получилась.
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Тыквенный пирог
Для теста: 50 гр сливочного масла, 50 гр сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ч .ложка разрыхлителя, 150-200 гр муки ...
подробнее...Киевские медальоны
Мой муж жуткий любитель киевского торта, поэтому эти печенья некая альтернатива торту.
подробнее...Торт "Птичье молоко"
Очень вкусный торт "Птичье молоко"
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.