Retete de clatite colorate

”Maslenitsa” este una din festivitățile adorate cât de maturi, atât și de copii.

Așa cum ea durează 7 zile, vă propunem să renunțați la prepararea clătitelor tradiționale și să-i bucurați pe cei dragi cu clatite colorate.

Gătiți în fiecare din cele 7 zile ale ”săptămânii clătitelor” blinii de nuanță nouă ca să colorați această sărbătoare.

Copiii vor fi cei mi fericiți – căci ei adoră tot ce-i colorat și deosebit!

7 zile de ”Maslenitsa” – 7 diferite retete de clătite:

Retete de clatite

  • Clătite roșii. Adăugați în aluatul pentru clătite suc de sfeclă sau sfeclă fiartă, dadă prin mașina de tocat (se poate folosi sita sau blenderul).
  • Clătite galbene. Piureul de morcov sau dovleac, precum și condimentul popular – curcuma, vor da clătitelor dumneavoastră culoarea soarelui – simbolul sărbătorii ”Maslenitsa”.
  • Clătite verzi. Spanacul colorează foarte bine aluatul. E necesar să-l fierbeți 5 minute, după care să-l dați prin sită și să-l adăugați în aluat.
  • Clătite de culoare verde aprins. Această nuanță de verde poate fi obținută la adăugarea în aluat a sucului de pătrunjel.
  • Clătite de culoare albastru. Pentru a obține blinii de această nuanță, adăugați în aluat nectar de struguri sau suc de varză roșie.
  • Clătite de culoare roz. O nuanță frumoasă de roz a bliniilor veți obține adăugând în aluat câteva linguri de sirop de vișină sau dulceață de zmeură.
  • Clătite de ciocolată. Copiii (dar și maturii!) adoră ciocolata. La adăugarea în aluat a 3-4 linguri de cacao veți obține blinii de ciocolată cu o nuanță cafenie intensă.
Înapoi la pagina «Articole»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology