Principală > Reţete

Șnițele din piept de pui (Bătute)

Autor : Ceres-Cheptene Steliana

Etapele de gătit (20 min)

Ingrediente

Piept de pui 1-2 buc.

Ouă 2 buc.

Sare și piper 1/2 lingurițe

Făină de grâu 1 pahar

Lapte 2 linguri

Ulei vegetal 1/2 pahar

Descriere

E atât de simplu și ușor de pregătit. Presupun ca cunosc toți rețeta, totuși pentru gospodinele mai mici și care sunt la începutul călătoriei culinare, am decis să o scriu.

Etapele de gătit

pas 1. Pieptul de pui se spală, se porționează bucăți potrivite, se acoperă cu o folie alimentară și se bate ușor cu un ciocan special. Fiecare bucată se condimentează cu sare și piper după gust.

pas 2. Batem ouăle cu puțină sare si laptele, apoi trecem fiecare bucată de carne prin făină, oul bătut și atent le aranjăm în tigaia infierbintată cu puțin ulei. Coacem/prăjim la foc mediu pe ambele părti, apoi se scot pe șervețele de hârtie.

pas 3. Serviți alături de piureu de cartofi, salată sau altă garnitură care preferați. Să aveți poftă!

Înapoi la pagina «Reţete»