Brioșe cu sfeclă roșie și nuci

Brioșe cu sfeclă roșie și nuci

Autor :

Ingrediente

Sfecla rosie 200 g
Nuci 50 g
Ouă 2 buc.
Zahăr 125 g
Făină de grâu 110 g
Ulei vegetal 55 ml
Coajă de portocală 1/2 lingurițe
Semințe de susan 1 linguri
Praf de copt 1 lingurițe

Descriere

Vine iarna, iar legumele proaspete sunt mai puține! Respectiv, trebuie să le folosim la maxim pe cele ce le avem anul împrejur! Sfecla roșie e o legumă ce are vitamine și minerale atît de necesare nouă, dar nu o prea agreeaza toți, mai ales copiii (cel puțin ai mei nu o manâncă în altă formă decât în brioșe). De aceea va propun să camuflați sfecla în aceste minunate brioșe, cu o textura aerată și bune-bune!

Etapele de gătit

pas 1. Tocați sfecla și nucile cu robotul. Eu folosesc minitocătorul. (Îmi place că astfel tocată, sfecla nu lasă mult suc). În lipsa lor, folosiți o răzătoare mica, apoi scurgeți sucul în exces.

step1

pas 2. Mixați bine ouăle cu zahărul (până se topește).

step2

pas 3. Adaugați făina amestecată cu praful de copt, omogenizați. Apoi urmează uleiul, turnat în jet, mixând bine.

step3

pas 4. Adaugați sfecla și nucile tocate, la fel și coaja de portocale. Amestecați deja cu o lingură.

step4

pas 5. Turnați în formele de brioșe (eu folosesc și forme de hârtie pentru tava de metal). Dacă nu aveți, ungeti formele cu ulei. La cele de silicon nu e necesar sa fie unse. Presărați susan deasupra.

step5

pas 6. Se dau în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 30 minute. Faceți testul scobitorii! Poftă mare sa aveți!

step6
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Tort "Poveste"
Tort "Poveste"

Cred că majoritatea din noi au gustat măcar o dată acest tort. Şi mai cred că place aproape tuturor. Mai exact,plăcea, cel din var...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology