Chec cu stafide

Chec cu stafide

Autor :

Ingrediente

Faina de grau 200 g
Ouă 2 buc.
Gălbenuș de ou 1 buc.
Unt 120 g
Zahăr 100 g
Praf de copt 1 lingurițe
Coniac 1.5 linguri
Stafide 100 g

Descriere

Un chec cu stafide foarte ușor, aerat și aromat, perfect pentru a fi servit cu ceai. Este deosebi de delicios cât imediat după preparare, atât și a doua zi.

Etapele de gătit

pas 1. Untul de temperatura camerei îl batem cu un tel. Adăugăm zahărul și batem din nou aproximativ 10 minute, până zahărul se topește.

step1

pas 2. Într-un vas separat batel ouăle și gălbenușul. Ouăle trebuie să fie de temperatura camerei. Adăugăm divin și amestecăm.

step2

pas 3. Introducem treptat în unt câte o lingură din amestecul obținut din ouă și divin. După fiecare lingură batem bine untul.

step3

pas 4. Într-un alt vas cernem făină cu praf de copt. După aceea introducem amestecul lichid în făină și amestecăm.

step4

pas 5. Stafidele le înmuiem timp de 5 minute în apă fierbinte, apoi le uscăm și le presărăm cu făină.

step5

pas 6. Adăugăm stafidele în aluat și amestecăm, după care mutăm aluatul în forma de copt. Coacem checul timp de 60 de minute la temperatura de 180 de grade.

step6

pas 7. Serviți cu plăcere!

step7
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Tarta cu gutuie
Tarta cu gutuie

Este perfecta anotimpului in care ne aflam. Eu ador gutuile, asa ca nu ratez ocazia sa le folosesc in cit mai multe bucate. Tarta...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology