Covrigei cu surpriză

Piept de pui 500 g

Covrigi 500 g

Cascaval 250 g

Orez bob lung 70 g

Ouă 4 buc.

Lapte 400 ml

Ceapă albă 1 buc.

Descriere

O combinație dintre covrigi și pârjoale

pas 1. Orezul se fierbe într-o cantitate mai mare de apă! Apoi apa se aruncă și se lasă orezul să se răcească.

pas 2. Laptele se pune la încălzit, circa 50 grade celsius. Se adaugă covrigii și se lasă să se înmoaie.

pas 3. Pieptul de pui și ceapa se dă prin blender. Cașcavalul se taie cuburi mici.

pas 4. Toate ingredientele se amestecă: tocătura, cașcavalul, orezul, 2 ouă. Se condimentează cu sare și piper după gust.

pas 5. 2 ouă se bat bine și se condimentează cu sare.

pas 6. Covrigii sunt umpluți cu amestecul obținut și apoi muiați în compoziția de ouă și se pun în tigaie încinsă cu ulei la prăjit.

pas 7. Se pot servi cu smântână sau așa simplu. Copilul sigur va rămăne încântat de Covrigelul cu surpriză! :) Poftă mare!

Facebook