Supă-cremă de dovleac cu rădăcina de țelină, ghimbir și busuioc

Supă-cremă de dovleac cu rădăcina de țelină, ghimbir și busuioc

Ingrediente

Dovleac 1 kg
Radacina de telina 500 g
Ghimbir după gust
Frunze Busuioc proaspat după gust
Apă după gust

Descriere

Supa cremă din dovleac copt este o supă cu iz de toamnă, perioada dovlecilor plăcintari. Dovleacul pentru supă poate fi ori fiert ori copt, dar varianta cu pulpă coaptă ne place mai mult. Poate vă tentează să pregătiți și voi!

Etapele de gătit

pas 1. Am copt dovleacul si rădăcina de țelina in cuptor.

pas 2. Am dat legumele coapte, ghimbirul în blender și am adăugat apă până la consistența dorită.

pas 3. Am adăugat busuiocul mărunțit și condimente, precum sare și piper.

pas 4. La servit am adăugat un pic de parmezan.

Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Bors rosu
Bors rosu

Este un bors indragit de moldoveni, rusi, ucraineni cu multe legume, iar culoarea rosie fiind data de sfecla rosie. Gustos atit...

mai mult...
Borș roșu
Borș roșu

Oricâte rețete de borș roșu nu ar exista, dar fiecare gospodină o are pe a sa - specială.

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology