Prepelita la Cuptor

Ingrediente

Descriere

Etapele de gătit

pas 1. Prepelita se spala, se sterge cu-n servetel si se taie in jumatate.

pas 2. Se ung partile bine cu unt si se condimenteaza cu sare si piper negru macinat.

pas 3. Se aseaza prepelita intr-o tava tapetata cu unt. Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorul preincalzit pentru 30 min, la 200 grade Celsius. Dupa care se gateste inca 10 minute fara folie.

pas 4. Broccoli si ardeiul gras se curata, se taie si se fierb in apa cu putina sare cca 7 min. Dupa care ii stropim cu unt topit.

pas 5. Servim prepelita cu legume si sos rosu iute. Pofta buna sa aveti!