Ingrediente

Rucola 75 g
Rosii Cherry 10-15 buc.
Masline negre f/s 0.5 pahar
Fileul de ton 0.5 kg
Сatel de usturoi 2 buc.
Ulei de măsline 4 linguri
Sos de soia 3 linguri
Semințe de in după gust
Sare după gust
Suc de Lamaie 2 linguri
Pesto 1 linguri
Parmezan ras 20 g

Descriere

E o reţetă de salată uşoară, care poate fi pregătită şi cu ton din conservă, dar va avea alt gust.

Opţional, se pot adăuga şi ouă fierte de prepeliţă.

Etapele de gătit

pas 1. Frunzele de rucola şi roşiile se spală. Roşiile se taie în jumătăţi(sau în patru). Se pun într-un bol, se adaugă şi măslinele.

step1

pas 2. În alt vas se amestecă 2 linguri de ulei, sucul unei lămâi, usturoiul pisat şi sosul de soia.

step2

pas 3. În amestecul obţinut se marinează fileul de ton, minimum 15 minute.

step3

pas 4. Fiecare bucăţică de peşte se trece prin seminţe de susan, apoi se prăjeşte pe tigaia fierbinte, fără ulei, cam câte 7 minute pe fiecare parte. Nu exageraţi! Carnea trebuie să rămână roz în mijloc. Se răceşte şi se adaugă în bolul cu legume.

step4

pas 5. Se amestecă 2 linguri de ulei de măsline cu sosul pesto, sucul de lămâie şi sare. Se toarnă peste salată şi se amestecă.

step5

pas 6. Se rade puţin parmezan.

step6
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Salată
Salată

O rețetă de salată cu piept de pui și maioneză, foarte usoară și gustoasă.

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology