Ingrediente
Descriere
Nelipsită la sărbători...
Etapele de gătit
pas 1. Se curăţă morcovul şi se dă prin răzătoare. P.S. Ideal dacă aveţi răzătoare specială pentru aşa salată.
pas 2. Se sărează, se freacă puţin cu mâinile până lasă suc.
pas 3. Se taie mărunt usturoiul (se poate da şi prin răzătoare).
pas 4. Uleiul se înfierbântă, se pune usturoiul pentru 30 secunde şi repede se răstoarnă peste morcov.
pas 5. Coreandrul se macină fin şi împreună cu oţetul, boiaua şi piperul se amestecă cu morcovul. Se lasă vreo 20 minute şi se poate servi.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Aperitive cu somon si crema de brinza
Idei de aperitive, usor de gatit , delicioase si cu un aspect rafinat !
mai mult...Gustare bulgărească Shopska
Sau salată Shopska în oală. O gustare foarte apetisantă și picantă, deși e aperitiv, te saturi din el.
mai mult...Bruschete
Va prezint niste Bruschete ce va vor incanta cu gustul si aroma lor perfecta!
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.