Болгарская шопская закуска

Болгарская шопская закуска

Автор :

Ингредиенты

Овечья брынза 400 гр.
Помидоры 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Паприка 2-5 гр.
Масло сливочное 10 гр.
Чебрец 2-5 гр.

Описание

Или шопский салат в горшочках) Очень вкусная и пикантная закуска,хоть пока скушаешь эту закуску-уже наешься)

Этапы приготовления

шаг 1. Подготавливаем наши ингредиенты,горшочки смазываем маслом,кружочками режем лук и помидоры и начинаем выкладывать

step1

шаг 2. Помидорки...

step2

шаг 3. Брынзу разминаем руками,и выкладываем сверху на помидорку и лук.Оставляем часть брынзы для второго слоя

step3

шаг 4. По бокам кладем кусочки болгарского перца и снова кружочек помидоры,посыпаем остатками брынзы. Делаем углубление в середине,сверху присыпаем паприкой и чабрецом.Сбоку аккуратно укладываем острый перец.Острым блюдо не будет,оно будет пикантным и очень вкусным

step4

шаг 5. Убираем в разогретую до 220 С духовку на 30 минут. Крышкой закрывать не надо. Через 30 минут,вынимаем горшочки и вбиваем по одному яйцу,оно должно сесть в углубление. Убрать на 5 минут обратно в духовку. Яйцо должно остаться в состоянии глазуньи,в этом вся прелесть. Перед поеданием разминаем яйцо,так чтобы желток окутал брынзу и дал ей мягкость вкуса.

step5
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Брускетти
Брускетти

Представляю вам несколько видов брускетти, которые очень легко и быстро приготовить ,а их отменный вкус и аромат прийдется всем по...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology