Картофельная начинка для вареников, пирожков, плацинд.
Автор : Evgeniya *
Этапы приготовления (30 мин)
4
Ингредиенты
Картофель 1 кг.
Лук 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Масло подсолнечное 1-2 ст.л.
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Описание
Для всех любителей вареников с картошкой представляю рецепт вкусной ароматной картофельной начинки.
Этапы приготовления
шаг 1. Картошку моем и ставим вариться в мундирах.
шаг 2. Лук мелко режем и ставим жариться 5-7 минут
шаг 3. Через 25-30 минут проверяем картошку зубочисткой на мягкость. Достаем и пока она горячая, чистим.
шаг 4. Давим толкушкой для пюре или вилкой. Добавляем лук, масло, соль и перец, зелень. Все - картофельная начинка готова! Пора лепить вареники! Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Голубцы, как у бабушки
Маленькие, аккуратные и очень вкусные голубцы.Именно такие делает моя бабушка, а она у меня божественно готовит.
подробнее...Крошка-картошка по домашнему
Очень простое, сытное, вкусное и красивое блюдо. Все, что вам нужно - картошка, сыр и масло, а начинка может быть любая.
подробнее...Картофельные клецки с белыми грибами
Очень простые и вкусные клецки )
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.