Ингредиенты
Описание
В это блюдо я влюблена с тех пор, как первый раз попала в ресторан Gok Oguz. Настолько ароматное, сытное и такое вкусное!
Этапы приготовления
шаг 1. Для приготовления этого блюда понадобится баранина на кости.
шаг 2. Залить водой, чтобы она покрывала мясо
шаг 3. Поставить на огонь, дать закипеть, снять пенку Тем временем подготовить лук и морковку
шаг 4. После того,как пенка была убрана, посолить и положить луковицы, сделав на них крестообразный надрез, так же положить лавровый лист. Варить полтора часа на умеренном огне
шаг 5. Убрать лук и варить еще час.
шаг 6. Чеснок мелко порезать, и добавить в шурпу вместе с орегано, варить еще 5 мин и выключить.
шаг 7. Шурпа готова! Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Суп с белыми грибами
Этот вкуснейший ароматный суп никого не оставит равнодушным
подробнее...Гороховый суп-пюре (постный)
Быстрый и легкий постный суп
подробнее...Таратор
Летний легкий болгарский суп. Очень здорово утоляет голод в жаркие летние дни.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.