Ingrediente
Albuș de ou 2 buc.
Zahar pudra vanilat 1/2 pahar
Descriere
Când eram eu mică, la magazine se vindeau mici bezele în formă de floricele) Ce-i drept, erau de diferite culori nu prea apetisante, însă mereu atât de proaspete și gustoase... în copilărie totul era gustos...
Etapele de gătit
pas 1. Albușurile răcite se bat cu pudra de zahar care se adaugă treptat, până se formează o spumă densă. Spuma drebuie să fie bătută foarte bine, astfel încât la întoarcerea vasului ea să rămână pe loc.
pas 2. Tava se acoperă cu hârtie de copt și se formează bezelele. Eu folosesc o lopățică.
pas 3. Se coace la temperatura de 100 de grade aproximativ 1,5 ore. Serviți cu plăcere!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Chec pe chefir
Azi pregatim un chec cu gust fin si foarte gustos.
mai mult...Briose cu cacao
Va prezint o reteta foarte gustoasa de briose cu cacao.
mai mult...Prăjitură cu pere caramelizate
Prăjitură cu pere caramelizate
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.