Ingrediente
Descriere
Excelente pentru o gustare. Ciupercile pot fi înlocuite cu oricare alte ingrediente: caşcaval (100g), ardei, carne, etc. Se pot servi cu smântână sau cu ceai.
Etapele de gătit
pas 1. Într-un bol amestecăm faina, sarea, praful de copt. Separat amestecăm brânza de vaci cu ciupercile (sau alt ingredient la alegere).
pas 2. In alt bol batem ouăle, adăugăm laptele şi uleiul şi le turnam peste brânză cu ciuperci. Amestecăm pâna la omogenizarea produselor şi le turnăm peste făină.
pas 3. Amestecăm cu o lingura pâna obţinem un aluat foarte moale şi lipicios (dacă e nevoie mai adăugăm lapte).
pas 4. Cu o lingură turnăm în formele pentru brioşe 3/4 din volum (acestea la coacere cresc). Le ţinem la cuptor pâna trec testul scobitorii.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Chifle franţuzeşti cu seminţe de in

Chifle moi şi crocante în acelaşi timp. Ingredientele sunt pentru 4 chifle.
mai mult...Budincă cu carne de pui și brocoli

O mâncare simplă și sățioasă, iar combinația de pui, ardei roșii și broccoli e foarte gustoasă. Pentru partea cremoasă o ...
mai mult...Tartă cu varză și ou

O tartă tomnatică, colorată și foarte apetisantă. Aluat: 120 gr.de unt, 200 gr. de făină, 2 linguri de apă rece, 1 ...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.