Cartofi prăjiți cu praz, rădăcină de țelină, morcov și prosciutto

Ingrediente

Descriere

Etapele de gătit

pas 1. Cartofii se taie felii, se pun la prăjit pe tigaia încinsă cu ulei. Când sunt pe jumătate copți se adaugă rădăcina de țelină și morcovul, ambele tăiate pai, și prazul rondele. Se amestecă rar, pentru a păstra feliile de cartofi întregi.

pas 2. La sfîrșit se adaugă prosciuto tăiat pai și se mai lasă 5 minute pe foc. Serviți cu plăcere, cu o salată sau murături.