Principală > Reţete

Checuri cu banane

Autor : Evgeniya *

Etapele de gătit (25 min)

Ingrediente

Banane 2 buc.

Unt 70 g

Zahăr 150 g

Chefir 150 ml

Ouă 2 buc.

Faina de grau 350 g

Sare 2-3 g

Bicarbonat de sodiu 0.5 lingurițe

Descriere

Checuri delicioase la ceai cu gust de banane.

Etapele de gătit

pas 1. Batem bine ouăle, zahărul și untul topit până se dizolvă zahărul.

pas 2. Adăugăm chefir și amestecăm. Apoi adăugăm bananele. Le putem pisa cu furculița sau cu ajutorul unui blender până la obținerea unei mase omogene.

pas 3. Cernem făina împreună cu sare și sodă (nestinsă). Soda tot trebuie cernută. Amestecăm.

pas 4. Aranjăm aluatul în formele unse cu unt.

pas 5. Coacem 20 de minute la temperatura de 180 de grade. După scurgerea timpului lăsăm checurile în cuptorul cu ușa întredeschisă încă pentru 5 minute.