Ingrediente
Descriere
Clătite clasice pe bază de lapte. Pot fi servite cu smântână, magiun sau miere. De asemenea, pot fi umplute cu brânză dulce.
Etapele de gătit
pas 1. Într-un vas amestecăm făina, sarea, zahărul. Adăugăm ouă. Amestecăm până obținem o masă omogenă.
pas 2. Adăugăm lapte și omogenizăm. Adăugăm o lingură de unt topit și amestecăm din nou. Obținem un aluat lichid.
pas 3. Acoperim vasul cu peliculă alimentară și lăsăm la frigider pentru jumătate de oră.
pas 4. Încingem tigaia. Adăugăm puțin ulei.
pas 5. Amestecăm aluatul. Turnăm pe tigaie un polonic de aluat. Mișcăm tigaia în așa mod încât aluatul să acopere toată suprafața ei. Prăjim 1-2 minute. Cu ajutorul unei lopățele întoarcem clătita pe partea cealaltă. Prăjim încă 1-2 minute. Luăm de pe foc. Poftă bună!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Biscuiţi glazuraţi cu prune uscate(nuci)

Nişte biscuiţi care sunt şi pe placul bărbaţilor.
mai mult...Tartă cu brânză "Lacrimi de înger"

O tartă delicioasă ce poate fi servită şi copiilor. A fost numită aşa pentru picăturile ce apar pe suprafaţa ei.
mai mult...Biscuiți Trandafiri

Această rețetă usoară de biscuiți, va fi cu siguranță un decor frumos si gustos la ceai.
mai mult...
Спасибо за рецепт потрясающих блинчиков.