Principală > Reţete

Omuleţi de ciocolată

Autor : Ludmila Moga

Etapele de gătit (90 min)

Ingrediente

Ouă 1 buc.

Cacao 2 linguri

Zahăr 1 pahar

Bicarbonat de amoniu 1 linguri

Unt 125 g

Smîntînă 3 linguri

Еsenţă de migdale 1 lingurițe

Decoratiuni de patiserie după gust

Descriere

Nişte prăjituri delicioase pe care le puteţi pregăti împreună cu cei mici atît pentru colindători, cît şi pentru Moşu.

Etapele de gătit

pas 1. Se amestecă toate ingredientele cu excepţia făinii.

pas 2. Se adaugă şi făina. Se frămîntă un aluat nu prea vîrtos, dar care nu se lipeşte de mîini. Se acoperă cu folie alimentară şi se dă la rece pentru 30 minute.

pas 3. Se întinde o foaie de aluat cam de 0,7 mm grosime. Se decupează omuleţii.

pas 4. Se aşează în tava tapetată cu hîrtie de copt. Se pun ochi, gură nasturi din biluţe colorate de zahăr. P.S. Aici puteţi chema copiii în ajutor!

pas 5. Se coc vreo 12 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade. Atenţie! Se ard foarte repede! Să aveţi poftă mare, mulţi colindători şi Mosul să vă aducă daruri frumoase!