Ingrediente
Descriere
O rețetă de vinete umplute la cuptor foarte delicioasă și aromată, perfectă pentru cină!
Etapele de gătit
pas 1. Spălăm bine vânaăta (păstrând codița), roșiile. Feliem roșiile, șunca, cașcavalul (puteți folosi și mozzarella, eu am pregătit o data însă mai mult ne-a plăcut cu cașcaval).
pas 2. Tăiem atent și vânăta felii pe lungime până la codiță, obținând la desfacere o formă de evantai sau acordeon. Sărăm puțin fiecare felie și lăsăm câteva minute. Între timp pregătim usturoiul. Punem vânăta într-o tavă termorezistentă .
pas 3. Aranjăm după preferință feliile de roșii, șuncă, cașcaval printre feliile de vânătă.
pas 4. Adăugăm deasupra amestecul de usturoi zdrobit, busuioc, puțină sare și ulei de măsline.
pas 5. Dăm tava în cuptorul preîncălzit la 180-200 C, timp de 35-40 minute.
pas 6. Ornam cu pătrunjel tocat și poftă bună! Delicioasă atât caldă cât și rece cu o aromă deosebită! Recomand să încercați neapărat dacă nu ați gătit sau repetați această rețetă ușoară și consistentă atunci când sunteți în pană de idei, va fi apreciată.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Cartofi cu condimente
Cartofi sunt pregătiți foarte des la masa de sărbătoare și cele de zi cu zi în familie.
mai mult...Ardei umpluți la cuptor
O gustare ce poate fi servită la dejun sau ca garnitură alături de o bucată de carne la grătar sau cuptor (în cazul câ...
mai mult...Friptură de porc
Cu siguranță nu e necesar să fac o mare descriere la acest platou, toți iubesc și uneori duc dorul acestui fel de mâncare. ...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.