Ingrediente
Carne de pui 500 g
Morcov 1 buc.
Ceapă 1 buc.
Ardei gras rosu 1 buc.
Cartofi 6 buc.
Ouă 1 buc.
Faina de grau 100 g
Sare după gust
Verdeata 1 buc.
Bors acru praf 3 lingurițe
Descriere
Fiecare moldoveancă trebuie să ştie să gătească o zeamă.
Etapele de gătit
pas 1. Punem carnea la fiert. Cind incepe sa apara spuma, o alegem foarte bine. Lasam carnea sa fiarba.
pas 2. Adaugam ceapa intreaga,morcovul maruntit si ardeiul taiat la fel marunt. Lasam sa mai fiarba un pic.
pas 3. Adaugam cartofii taiati in lung. Adauga un pic de sare si lasam pina cartofii vor fi fieti.
pas 4. Cind cartofii sunt fierti, adaugam borsul acru.
pas 5. Adaugam apoi taitei facuti din un ou, faina si un pic de sare. La final adaugam verdeata si daca e necesar mai adaugam sare.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Tarator - supă rece bulgărească

Perfectă pentru zăpuşeala verii...
mai mult...Borș roșu

Oricâte rețete de borș roșu nu ar exista, dar fiecare gospodină o are pe a sa - specială.
mai mult...Soleanca ruseasca

O mîncare ce dispare cu "Ura!" din farfurii,în special a doua zi după un festin...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.