Колечки с орехами

Автор : Ludmila Moga

Этапы приготовления (60 мин)

Ингредиенты

Масло сливочное 200 гр.

Яйцо 2 шт.

Сахарная пудра 130 гр.

Мука пшеничная 350 гр.

Разрыхлитель (уп) 1 ч.л.

Ванильный сахар (уп) 10 гр.

Соль 2 гр.

Грецкий орех рубленный 150 гр.

Описание

Печенье, которое прекрасно подойдет как для будних дней, так и для праздников.

Этапы приготовления

шаг 1. Перетираем мягкое масло с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Добавляем одно яйцо. Взбиваем.

шаг 2. Всыпаем муку, смешанную с измельченной солью и разрыхлителем. Замешиваем тесто, которое легко отходит от рук. Оставляем в холодильнике на 10-15 минут.

шаг 3. Раскатываем тесто толщиной в 7 мм. Вырезаем колечки специальной формой или стаканом.

шаг 4. Затем проделываем отверстие посередине (я использовала крышку от бутылки Мартини).

шаг 5. Слегка взбиваем оставшееся яйцо. Смазываем им печенье и посыпаем измельченными орехами. Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпекания и оправляем в холодильник минут на 20.

шаг 6. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течении 15 минут, пока не начнут подрумяниваться края. Приятного аппетита и счастливых праздников.