Ингредиенты
Описание
Очень воздушный, рассыпчатый и ароматный кекс с изюмом к чаю. Безумно вкусный как сразу после выпечки, так и на второй день.
Этапы приготовления
шаг 1. Масло комнатной температуры взбить венчиком. Добавить сахар и взбивать еще минут 10, пока сахар не раствориться.
шаг 2. В отдельной емкости взбиваем яйца с желтком. Яйца должны быть комнатной температуры. Добавляем коньяк и перемешиваем.
шаг 3. Яйца с коньяком по ложке вливаем в масляную смесь. После каждой влитой ложки смесь хорошо взбиваем.
шаг 4. В другой миске просеиваем муку с разрыхлителем. После этого вливае жидкую смесь в муку и перемешиваем.
шаг 5. Изюм замачиваем на 5 минут в кипятке, после чего обсушиваем и притрушиваем мукой.
шаг 6. Перемешиваем тесто с изюмом, выкладываем в форму. Выпекается кекс 60 минут при 180С.
шаг 7. Приятного чаепития!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Тыквенный пирог
Для теста: 50 гр сливочного масла, 50 гр сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ч .ложка разрыхлителя, 150-200 гр муки ...
подробнее...Шоколадные елочки
Замечательный десерт немецкого происхождения для рождественского или новогоднего стола, благодаря как виду, так и вкусу. Вдохновил...
подробнее...Крем из сгущенки
Рецепт быстрого, простого и очень вкусного крема для торта. Единственный нюанс - крем очень калорийный. Поэтому, если вы следите з...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.