Ингредиенты
Описание
Пожалуй излюбленная закуска на каждом столе
Этапы приготовления
шаг 1. Морковку очистить,и натереть на специальной терке.
шаг 2. Посолить и немного пожать ее,дать постоять и пустить сок минут 10
шаг 3. Чеснок очень мелко нарезать,не пропускать через чеснокодавку,именно мелко порубить
шаг 4. Масло разогреть и выложить чеснок,обжарить пол минуты и сразу вылить в морковь. Масло получается очень ароматным.
шаг 5. Кориандр измельчить в ступке,не используйте порошковый кориандр,это совсем не то. Добавить кориандр,уксус,перец красный и черный в морковь,перемешать и дать постоять минут 20. Вкусная закуска готова!)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Закуска из семги и сливочного сыра.
![Закуска из семги и сливочного сыра.](/pictures/content/2015_11/513_small.jpg)
Идея для быстрой и очень красивой закуски.
подробнее...Гренки с тунцом
![Гренки с тунцом](/pictures/content/2016_03/2419_small.jpg)
Хрустящие гренки с пикантным вкусом будут отлично смотреться на праздничном столе, а так же украсят любой завтрак.
подробнее...Фаршированные яйца
![Фаршированные яйца](/pictures/content/2016_01/2248_small.jpg)
Есть великое множество вариантов фаршировки яиц. Мне нравиться именно такой - с паштетом и поджаренным лучком.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.