Ingrediente
Descriere
Aromate şi pufoase...se topesc în gură...
Etapele de gătit
pas 1. Se mixează ouăle, zahărul și coaja de citrice pînă îşi dublează volumul.
pas 2. Se adaugă untul şi smîntîna, se omogenizează.
pas 3. Făina se amestecă cu praful de copt, apoi se adaugă în compoziţie. Trebuie să obţineţi o compoziție mai deasă ca smîntîna.
pas 4. În formele de brioşe (folosiţi forme speciale de brioşe sau ungeţi cu unt cele de silicon) se pune cîte o lingură de aluat, adaugaţi cîteva bucăţele de pară (tăiată cubuleţ) şi încă o lingură de aluat. Se coc în cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 25-30 minute pînă se rumenesc. Cînd se răcoresc se pot presăra cu zahăr pudră.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Fursecuri de dovleac cu cremă de brînză dulc...
Dedicat adoratorilor tartelor de dovleac. După opinia mea este o prăjitură, și nu fursec, într-atît este de fină.
mai mult...Turtă cu scorțișoară
Nu pot să ocolesc copturile cu scorțișoară) E o nostalgie pentru copilărie, când era o mini-brutărie în care cocea...
mai mult...Biscuiţi de ovăz
Biscuiţi moi, cu un gust intens de cereale...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.