Clătite pe bază de lapte

Clătite pe bază de lapte

Autor :

Ingrediente

Ouă 3 buc.
Faina de grau 125 g
Zahăr 1 linguri
Sare 0.5 lingurițe
Lapte 250 ml
Unt topit 1 linguri
Ulei vegetal după gust

Descriere

Clătite clasice pe bază de lapte. Pot fi servite cu smântână, magiun sau miere. De asemenea, pot fi umplute cu brânză dulce.

Etapele de gătit

pas 1. Într-un vas amestecăm făina, sarea, zahărul. Adăugăm ouă. Amestecăm până obținem o masă omogenă.

pas 2. Adăugăm lapte și omogenizăm. Adăugăm o lingură de unt topit și amestecăm din nou. Obținem un aluat lichid.

step2

pas 3. Acoperim vasul cu peliculă alimentară și lăsăm la frigider pentru jumătate de oră.

pas 4. Încingem tigaia. Adăugăm puțin ulei.

pas 5. Amestecăm aluatul. Turnăm pe tigaie un polonic de aluat. Mișcăm tigaia în așa mod încât aluatul să acopere toată suprafața ei. Prăjim 1-2 minute. Cu ajutorul unei lopățele întoarcem clătita pe partea cealaltă. Prăjim încă 1-2 minute. Luăm de pe foc. Poftă bună!

Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Irina
    0
    Profil
    2
    Mulțumesc mult de rețetă. S-au primit foarte gustoase și foarte ușor. Adăugat: 26.08.2016 18:49
    Răspuns
  • Elena
    0
    Profil
    1

    Спасибо за рецепт потрясающих блинчиков.

    Adăugat: 11.03.2016 11:35
    Răspuns

Reţete similare

Chec cu stafide
Chec cu stafide

Un chec cu stafide foarte ușor, aerat și aromat, perfect pentru a fi servit cu ceai. Este deosebi de delicios cât imediat d...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology