Ingrediente
Descriere
Clătite clasice pe bază de lapte. Pot fi servite cu smântână, magiun sau miere. De asemenea, pot fi umplute cu brânză dulce.
Etapele de gătit
pas 1. Într-un vas amestecăm făina, sarea, zahărul. Adăugăm ouă. Amestecăm până obținem o masă omogenă.
pas 2. Adăugăm lapte și omogenizăm. Adăugăm o lingură de unt topit și amestecăm din nou. Obținem un aluat lichid.
pas 3. Acoperim vasul cu peliculă alimentară și lăsăm la frigider pentru jumătate de oră.
pas 4. Încingem tigaia. Adăugăm puțin ulei.
pas 5. Amestecăm aluatul. Turnăm pe tigaie un polonic de aluat. Mișcăm tigaia în așa mod încât aluatul să acopere toată suprafața ei. Prăjim 1-2 minute. Cu ajutorul unei lopățele întoarcem clătita pe partea cealaltă. Prăjim încă 1-2 minute. Luăm de pe foc. Poftă bună!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Omuleţi de ciocolată

Nişte prăjituri delicioase pe care le puteţi pregăti împreună cu cei mici atît pentru colindători, cît şi pentru...
mai mult...Brioșe cu cacao și vișine

Brioșe pufoase și delicioase cu vișine. Pentru iubitorii de ciocolată, o puteți adăuga cu siguranță.
mai mult...Chec cu stafide

Un chec cu stafide foarte ușor, aerat și aromat, perfect pentru a fi servit cu ceai. Este deosebi de delicios cât imediat d...
mai mult...
Спасибо за рецепт потрясающих блинчиков.