Vițel suculent la cuptor

Vițel suculent la cuptor

Autor :

Ingrediente

Carne de vițel 400 g
Maioran uscat 1 lingurițe
Coriandru 1/2 lingurițe
Amestec de piper 1/2 lingurițe
Boia dulce (paprika) 1 lingurițe
Muștar bavarez 1 linguri
Usturoi uscat 1 lingurițe
Nucșoară 1/2 lingurițe
Ulei de măsline 2 linguri
Сimbru proaspat 2 buc.
Sare după gust

Descriere

Încă o cină delicioasă pentru cei leneși.

Etapele de gătit

pas 1. Acestea sunt condimentele pentru carne pe care le folosesc.

step1

pas 2. Amestecăm toate ingredientele uscate cu excepția usturoiului uscat.

step2

pas 3. Adăugăm ulei de olive și usturoi uscat.

step3

pas 4. Carnea o spălăm, o uscăm, o ungem cu amestecul obținut și presărăm cu cimbru.

step4

pas 5. Aranjăm carnea într-un vas, acoperim cu peliculă alimentară și lăsăm la frigider pentru 24 de ore. Ziua următoare punem carnea în pungă pentru copt și lăsăm la cuptorul încălzit la 200 de grade pentru 30 de minute, apoi mărim temperatura la 220 de grade și coacem încă 20 de minute.

step5

pas 6. Eu am copt împreună cu cartofii, am preparat un ”2 în 1”. Sucul cărnii și a condimentelor a transmis un gust picant și fin cartofilor. Poftă mare!

step6
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Nu există comentarii încă. Fii tu primul.

Reţete similare

Prepeliţe Tabaca
Prepeliţe Tabaca

"Tabaca" (denumirea originală Tapaca) vine de la cuvântul "tap", ceea ce în limba georgiană înseamnă "tigaie".

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology