Ингредиенты
Описание
Легкая и вкусная закуска на праздничный стол
Этапы приготовления
шаг 1. Чистим лук, моем морковь. Нарезаем морковку и лук шалот. Моем грибы. Если грибы большие, нарезаем на половинки. Если маленькие- оставляем целыми.
шаг 2. Поджариваем морковь с луком. Когда лук станет слегка золотистым, добавляем лавровый лист, имбирь, томатную пасту (немного разведенную водой), и сок половины лимона.
шаг 3. Готовим еще 2 минуты, после чего вливаем немного вина, добавляем грибы и жемчужный лук (целиком). Оставляем под крышкой на маленьком огне на 15 минут. Если нужно добавляем немного воды. Готовую закуску оставляем остывать. Блюдо подаем холодным.
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Рулет мясной с грибами

Это очень вкусный рулет, вашим гостям он точно придется по вкусу. А делать его не так сложно.
подробнее...Салат «Цезарь»

Существует очень много вариаций салата. Я его пробовала в разных местах, и собрав все по-понемногу, пришла к общему знаменателю.
подробнее...Салат в стакане

Быстрая и полезная закуска.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.