Суп с белыми грибами

Суп с белыми грибами

Автор :

Ингредиенты

Белые грибы сушенные 100 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Картофель 3 шт.
Лапша яичная 50 гр.
Петрушка по вкусу
Соль и перец по вкусу

Описание

Этот вкуснейший ароматный суп никого не оставит равнодушным

Этапы приготовления

шаг 1. Сушенные грибы нужно предварительно замочить на пару часов, а лучше на ночь.

step1

шаг 2. После этого сливаем воду и хорошо промываем грибы под струей воды. Мелко нарезаем. Ставим на огонь вариться. Они должны кипеть минимум час.

step2

шаг 3. Делаем зажарку: мелко нарезанный лук и морковь поджариваем на сливочном масле с добавлением 1 ложки муки.

step3

шаг 4. Бросаем к грибам нарезанный кубиками картофель и зажарку. Одни хозяйки не добавляют лапшу, другие добавляют. Я положила. Выключаем. И даем настояться минимум пол часа. Аромат в квартире будит неописуемым - гарантирую. Перед подачей посыпьте нарезанную петрушку и добавьте сметану. Приятного аппетита!

step4
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Таратор
Таратор

Летний легкий болгарский суп. Очень здорово утоляет голод в жаркие летние дни.

подробнее...
Рыбный суп
Рыбный суп

Пробовали его в Греции и очень понравился Только у них там было больше трёх видов рыбы

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology