Oladii

Ingrediente

Descriere

Etapele de gătit

pas 1. Amestecati oul cu zaharul, vanilia, praful de copt , chefirul ( sau laptele ) si faina, cu telul pana nu ramin cocoloase.

pas 2. Compozitia trebuie sa fie mai groasa decat cea de clatite, mult mai consistenta.

pas 3. Dupa 5 minute, incingeti tigaie cu 2 linguri de ulei, sau fara daca e una speciala.

pas 4. Prajiti oladiile pe o parte si pe alta la foc mediu pana devin aurii.

pas 5. Scoateti-le pe un servetele de hartie ca sa scapati de excesul de ulei.

pas 6. Serviti-le cu smantina, dulceata, lapte condensat . Eu le-am servit cu fructe si lapte condensat. Pofta buna sa aveti!