Ingrediente
Descriere
O supă ușor de pregătit și delicioasă.
Etapele de gătit
pas 1. Se spală mazărea în cîteva ape. Se lasă la înmuiat în apă pentru cîteva ore. Se pune apoi la fiert cu un morcov, o ceapă, frunză de dafin. Cînd a fiert 1-1.30 ore, se adaugă şi sare.
pas 2. Se scoate ceapa şi frunza de dafin. Se dă mazărea şi morcovul prin blender. Se potriveşte de sare şi piper.
pas 3. O ceapă se căleşte în ulei.
pas 4. Se toarnă supa în farfurii. Se pune în mijloc ceapa prăjită. Se adaugă pătrunjel tocat. Se pot adăuga cîţiva pesmeţi. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Gulas cu Carne de vita
O reteta traditionala ungureasca, care se prepara cu carne de vitel.
mai mult...Supă-cremă de dovleac cu rădăcina de țelină,...
Supa cremă din dovleac copt este o supă cu iz de toamnă, perioada dovlecilor plăcintari. Dovleacul pentru supă poate fi ori fiert ...
mai mult...Supă de pește
Am încercat în Grecia și mi-a placut Doar că acolo erau mai mult de trei tipuri de pește
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.