Ingrediente
Descriere
O nouă interpretare a tartei cu aluat răzuit deasupra.
Etapele de gătit
pas 1. Se amestecă untul moale cu zahărul pudră. Se adaugă oul.
pas 2. Se adaugă smântâna. Se omogenizează.
pas 3. Urmează făina amestecată cu praful de copt.
pas 4. Se frământă până se obţine un aluat moale şi elastic. O treime de aluat se pune la congelator să se întărească.
pas 5. Lăsăm la frigider pentru câteva ore. Tăiem 2/3 din aluat și întindem cu un sucitor, partea rămasă păstrăm la frigider.
pas 6. Vişinele şi zmeura se decongelează la temperatura camerei.
pas 7. Aluatul se tapetează fundul tăvii (acoperit cu hârtie de copt) cu aluat, se presară puţin amidon şi se aranjează fructele.
pas 8. Se presară şi fructele cu amidon lşi zahăr.
pas 9. Se scoate din frigider bucata de aluat rămasă şi se rade deasupra fructelor.
pas 10. Se coace 40-50 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Checuri cu banane
Checuri delicioase la ceai cu gust de banane.
mai mult...Chec pufos cu vișine și afine
Un chef foarte fin pentru iubitorii de dulce-acrișor.
mai mult...Brioșe cu sfeclă roșie și nuci
Vine iarna, iar legumele proaspete sunt mai puține! Respectiv, trebuie să le folosim la maxim pe cele ce le avem anul împrej...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.